Les Vieux Boucs
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 Mijotée de Boeuf sauce cerise

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4 participants
AuteurMessage
nico

nico


Nombre de messages : 2424
Age : 47
Date d'inscription : 26/05/2006

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MessageSujet: Mijotée de Boeuf sauce cerise   Mijotée de Boeuf sauce cerise Icon_minitimeDim 16 Sep - 1:35

Pour 4 personnes:

-600 à 800 grammes de Boeuf
-15cl de Vin
-150 grammes de confitures de cerise
-une vingtaine de griottes dénoyautées
-persil


Emincez votre boeuf; tranchez le en fine lamelles.
Faire chauffer quelques gouttes d'huile d'olive dans le Wok (ou votre poêle si vous n'en avez pas Wink ) et y mettre le boeuf avec quelques feuilles de persil frais.
Mijotée de Boeuf sauce cerise DSCN1317

Pendant ce temps, dans une casserolle, versez 15cl de vin (de préférence celui accompagnant le plat^^); ajoutez 150 grammes de confiture de cerise et les griottes puis portez doucement à ébullition.
Retirez dès l'ébullition atteinte.
Versez le contenu dans le Wok et finir la cuisson de la viande.

Mijotée de Boeuf sauce cerise DSCN1319

Accompagnez ce plat de quelques petites pommes de terre persillées.

Bon appétit !!
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Gadjou

Gadjou


Nombre de messages : 764
Age : 43
Perso principal : Rootsgadjou
Date d'inscription : 23/11/2006

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MessageSujet: Re: Mijotée de Boeuf sauce cerise   Mijotée de Boeuf sauce cerise Icon_minitimeDim 16 Sep - 3:12

chuis sur qu'un jour tu feras tomber l'appareil photo dans le wok lol
en tout cas gg ça a l'air délicieux :miam:
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Douby McFly

Douby McFly


Nombre de messages : 2179
Age : 50
Perso principal : dubmyterr
Date d'inscription : 18/12/2005

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MessageSujet: Mijotée de Boeuf sauce cerise   Mijotée de Boeuf sauce cerise Icon_minitimeDim 16 Sep - 7:58

tout pareil que roots^^
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pacman78

pacman78


Nombre de messages : 790
Age : 45
Perso principal : PakoDesBois
Date d'inscription : 08/02/2006

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MessageSujet: Re: Mijotée de Boeuf sauce cerise   Mijotée de Boeuf sauce cerise Icon_minitimeMar 18 Sep - 17:55

on vient le gouter quand?? bounce lol!
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MessageSujet: Re: Mijotée de Boeuf sauce cerise   Mijotée de Boeuf sauce cerise Icon_minitime

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Mijotée de Boeuf sauce cerise
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