Gambas Flambées au Whisky

Et voila, j'inaugure ma rubrique avec mes recettes du soir;


Pour 4 Personnes:

-20 belles Gambas
-2 oignons
-Coriandre
-Ananas
-Whisky



Pour cette recette, prevoyez une grande poële (j'ai utilisé un wok et une poêle à paella)
Chauffez un peu d'huile d'olive dans votre poêle.
Hachez les oignons et jetez les dans la poêle.
Ajoutez les gambas et quelques feuilles de Coriandre et mélangez sur feu vif.
placez vos tranches d'ananas en fin de cuisson; coptez environ 10min pour que les gambas soient saisies.
Il ne reste plus qu'à flamber le tout (faîtes gaffe au retour de flamme, hein ^^)





Recette extrement simple et délicieuse

Bon Appétit

Miam miam.... Hips !

Quelle quantite de whisky?

Et selon la quantite on doit garder le bouillon pour en faire une tisane?

Pour ce qui est de la quantité, celle-ci va de l'équivalent du verre de Tequila au verre à Biere; en fonction de vos goûts (rappel :gaffe au retour de flamme )

j'aime pas les gambas ...

on vient les gouter quand??

J'ai fait la même chose avec ma voisine et c'était excellent

Cathou a écrit:

J'ai fait la même chose avec ma voisine et c'était excellent

T'as fait flamber ta voisine ? quantité de whisky ?

scrapi a écrit:

Cathou a écrit:

J'ai fait la même chose avec ma voisine et c'était excellent

T'as fait flamber ta voisine ? quantité de whisky ?

on peut gouter??